Ristorante Pizzeria Capri
Cucina ed atmosfera

Il Capri si trova nel magnifico centro storico di Malcesine, sul lago di Garda.
La nostra cucina propone piatti tipici italiani, specialità a base di pesce di lago e di mare.
Lo staff qualificato e professionale è una componente fondamentale dell'accoglienza e della vostra esperienza gastronomica e vi accompagnerà nella scoperta della nostra cucina.
Il menù è molto ampio e per questo può soddisfare qualsiasi richiesta; racconta tutta la tradizione gastronomica italiana, quindi una grande varietà di primi piatti ed i secondi di pesce; gli ingredienti sono di prima qualità e vengono trasformati in antipasti, primi, secondi e dolci.
Sono ormai quindici anni che la gestione di Raffaele Lo Giudice dell'esperto pizzaiolo, insieme allo chef, ha fatto sì che il Capri sia uno dei locali più apprezzati e frequentati di Malcesine.

Siamo aperti da Marzo ad Ottobre prenota allo 0457401478 | 3403913030



La nostra Cucina

Cucina

Pizzeria

La cucina del Capri si pone nella migliore tradizione italiana della cucina di pesce.
Vengono proposte specialità di mare e di lago. Sia i primi che i secondi, sono preparati con attenzione selezionando le materie prime migliori. Tra i Primi fatti in casa segnaliamo trofiette ai frutti di mare in crosta di pane, scialatielli Rosso Nostromo, Foglie di ulivo alla mediterranea.
Vengono preparati secondo metodi artigianali i piatti evergreen conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo come la lasagna, gli spaghetti alla carbonara e la pasta alla bolognese. La cucina del Capri propone anche moltissimi secondi sia di carne che di pesce.
Tra i secondi piatti di mare una speciale menzione va ai crostacei alla griglia, la grigliata di pesce, le sarde ed al lavarello di lago alla griglia, oltre ai fritti misti.

Possibilità su richiesta di primi piatti senza glutine

Il capri è specializzato nella preparazione della classica pizza, farcita con ingredienti selezionati e con prodotti di primissima qualità.
L’ampio assortimento di condimenti e combinazioni di ingredienti disponibili per le pizze rende il ventaglio dell’offerta davvero molto variegato.
Tutte le nostre pizze vengono realizzate con un impasto che è soggetto ad una procedura di lievitazione di almeno 24 ore, viene garantita quindi una alta digeribilità ad adulti e bambini.
L’esperto pizzaiolo, con esperienze ultra decennale, propone la pizza classica sottile e croccante e va incontro alle esigenze di qualsiasi palato.

Il nostro menù

Contatti

mappa

Via D. Turazza 9, 37018 - Malcesine VR

Per info e prenotazioni tel. 0457401478 | 3403913030